不同产地葛根提取物中葛根素含量测定

作者:黄绮敏; 刘贤钊; 冯华业; 江志鹏; 黄照荣
来源:现代食品, 2021, (21): 183-186.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.21.049

摘要

目的:建立葛根提取物中葛根素含量测定方法,测定不同产地的葛根提取物中葛根素含量。方法:采用高效液相色谱法对8批不同产地的葛根提取物进行对葛根素含量测定。结果:葛根提取物中葛根素在6.25~62.49μg·mL-1范围内呈良好的线性关系,重复性平均值为15.67%,RSD为0.56%;回收率平均值为102.78%,RSD为1.55%。结论:本研究方法准确可靠,可用作葛根提取物质量评价方法。