瓠子瓜含有蛋白质及多种微量元素,是夏季深受市民喜爱的蔬菜,具有增强机体免疫功能、降糖、防癌抗癌等功效。为实现瓠子瓜优质、安全、标准化生产,从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面将瓠子瓜栽培技术要点进行总结,对促进瓠子瓜产业发展、调节市场需求、解决市场供应具有十分重要的意义。