摘要

<正>“爷爷,我想看你做糖人。”“好,丫头爱看,我就做。”他点点头,用那粗糙而灵巧的手从一口装满糖浆的罐子中挖出稠稠的一勺,“丫头,给你吹头牛。”我应声附和,聚精会神地看。糖浆被拉长,呈丝状,他把糖丝放在锅沿上,轻轻一弹,丝断了。神奇的是,丝中还留有一个孔。爷爷把糖拿到我面前,让我对着小孔吹。糖开始膨胀,爷爷看了笑笑,从容地捏出一牛头来。嘿,一会儿牛的四肢也捏出来了,活灵活现,