食物成瘾及其机制的研究状况

作者:兰燕; 李志明; 严万森
来源:中国药物依赖性杂志, 2017, 26(05): 337-340.
DOI:10.13936/j.cnki.cjdd1992.2017.05.003

摘要

现代社会随着物质的丰富与生活水平的提高,进食行为不再是仅仅作为维持生命的活动,也成为了一种获取快乐和心理满足的方式。过度的进食行为会导致一些不良的后果,包括暴饮暴食、神经性贪食症、食物成瘾等。食物成瘾作为一种候选的成瘾行为,近年来受到不少研究关注。本文对食物成瘾的概念、诊断标准、流行率及潜在的成瘾机制等几个方面进行了总结。虽然已有研究提示,食物成瘾满足成瘾障碍的一些标准,但目前关于食物成瘾的研究缺乏大样本数据和理想的动物模型,未来研究仍需汇聚不同层面的研究证据。

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