<正>佛手又称佛手柑、五指柑,芸香科柑橘属。为常绿小乔木或灌木,高1m左右,干褐绿色,最高可达34m,枝梢有棱角,叶互生,椭圆形,花簇生于叶腋间,花瓣白色,边缘有紫色晕,具芳香,果实淡黄至黄褐色,老熟后成古铜色,有浓郁的清香味,可长期摆放而香味不减。佛手有拳佛手与开佛手之分,拳佛手果实先端的裂开部分不伸展,形似握拳;开佛手果实先端分开并略伸展,形似伸开的手指。佛手性喜温暖湿润气候,阳性但畏灼日,幼苗龙怕强烈的阳光,不耐阴,怕严寒。嫩梢、叶片在0℃以下