某农家乐诺如病毒感染性腹泻聚集性疫情调查分析

作者：张攀; 翟沛; 李章; 简明梁

来源：安徽预防医学杂志, 2020, 26(02): 116-145.

DOI：10.19837/j.cnki.ahyf.2020.02.009

• 诺如病毒
• 感染性腹泻
• 聚集性

目的通过调查处置成都市新都区某农家乐发生的疑似食源性疾病聚集性疫情,分析疫情发生的原因和暴露危险因素。方法根据疫情发生情况,采取现场流行病学调查,描述疫情三间分布,分析疫情发生的可疑因素,开展病例对照研究验证引起疫情的可能原因。采集病例及农家乐员工生物样本、留样菜品、饮水、餐具和环境涂抹样共计54份,进行细菌学检测和诺如病毒核酸检测。结果本次疫情共计病例16例,罹患率为7.8%;隐性感染者2例。发病的客人16例,均在某农家乐共同食宿。病例对照研究发现,蒸酥肉是发病风险最高的可疑食物(OR=5.13,95%CI:1.23～21.36),近距离接触病例造成疾病传播的危险因素(OR=6.50,95%CI:1.39～30.37)。在10份生物样本和1份环境样本中检出诺如病毒核酸阳性。结论本次感染性腹泻聚集性疫情由诺如病毒引起,可能是食源性传播和人与人接触传播共同作用的结果。