超声波萃取技术的研究现状及展望

作者：李婷; 侯晓东; 陈文学; 豆海港; 仇厚援

来源：安徽农业科学, 2006, (13): 3188-3190.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2006.13.124

• 超声波
• 萃取技术

超声波萃取技术是近年来在分离提取中受到广泛关注的新技术,与其他萃取方法如索氏萃取、微波辅助萃取和超临界流体萃取比较,它在很多方面都显示出极大的优越性.介绍了超声波萃取技术的原理、特点,与媒质产生的作用和效应,应用研究现状,并对该技术的发展方向进行了展望.

• 单位
  中国热带农业科学院; 华南热带农业大学