陶行知指出,"要给幼儿创设生活化的游戏环境,加强教育与社会生活之间的联系"。在我们的生活中,每天都能看到爸爸妈妈充当厨师,幼儿则被告知要远离厨房,它是危险的情景,殊不知幼儿内心的渴望。教师可以通过考虑各方面的安全因素,根据幼儿的实际发展水平,设计安全、有趣的烹饪内容,并从创设环境、从易到难、自主操作三方面,让幼儿在小厨房的氛围中逐步掌握小厨师的本领,体验"我是小厨师"的乐趣。
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