摘要

改革开放以来,我国在家禽领域已取得很大的成就,肉鸡养殖从个体户小规模逐步发展成为规模化、标准化的养殖模式,近年来,我国肉鸡养殖数量居世界首位,但这种养殖模式下存在的家禽食品质量安全问题有待考究,会给我国家禽产业的发展带来巨大的挑战,本文就无公害肉鸡养殖生产质量控制技术展开论述。

  • 单位
    南阳农业职业学院