饲粮添加益生菌和合生元对妊娠-哺乳期母猪免疫功能与抗氧化能力的影响

作者：叶婷; 马翠; 祝倩; 谭碧娥; 孔祥峰

来源：动物营养学报, 2022, 1-8.

• 益生菌
• 合生元
• 免疫功能
• 抗氧化性能
• 巴马香猪

本试验旨在研究饲粮添加益生菌和合生元对妊娠-哺乳期母猪免疫功能与抗氧化能力的影响。选用64头妊娠巴马香猪，随机分为对照组（饲喂基础饲粮）、抗生素组（在基础饲粮中添加50 g/t维吉尼亚霉素）、益生菌组[在基础饲粮中添加200 mL/（头·d）益生菌发酵液]和合生元组[在基础饲粮中添加200 mL/（头·d）上述益生菌发酵液和500 g/t低聚木糖]，每组16头，单栏饲喂。分别于妊娠第45、75和105天以及分娩后第7和21天，每组选取6头母猪，前腔静脉采血，离心分离血浆，测定免疫球蛋白、免疫细胞因子含量和氧化-抗氧化指标。结果表明:与对照组相比，1)饲粮添加益生菌显著降低了哺乳第7天免疫球蛋白G（IgG）含量（P＜0.05）;饲粮添加合生元显著降低了妊娠第45和75天以及哺乳第7天免疫球蛋白M （IgM）含量（P＜0.05）;饲粮添加抗生素显著降低了妊娠第45、75和105天以及哺乳第7天IgM含量（P＜0.05）;饲粮添加益生菌和合生元显著提高了哺乳第21天IgM含量（P ＜0.05）。2)饲粮添加益生菌显著降低了妊娠第105天干扰素-γ（IFN-γ）含量以及哺乳第7天白细胞介素-2（IL-2）、IFN-γ和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量（P ＜0.05），显著提高了哺乳第7天白细胞介素-10（IL-10）含量（P＜0.05）;饲粮添加合生元显著降低了妊娠第45天促炎细胞因子[（IL-2、白细胞介素-6（IL-6）、白细胞介素-8（IL-8）、IFN-γ和TNF-α]含量，妊娠第75天IFN-γ和TNF-α含量，妊娠第105天IL-10、IFN-γ和TNF-α含量，哺乳第7天促炎细胞因子（IL-2、IL-8、IFN-γ和TNF-α）含量以及哺乳第21天IL-8含量（P ＜0.05）;饲粮添加抗生素显著降低了各时间点IL-8含量，妊娠第45和75天及哺乳第7和21天IFN-γ含量以及妊娠第45、75和105天TNF-α含量（P＜0.05）。3）饲粮添加益生菌和合生元显著提高了哺乳第7和21天过氧化氢（H2O2）含量，以及哺乳第21天还原型谷胱甘肽（GSH）含量（P＜0.05）。综上所述，饲粮添加益生菌和合生元可降低妊娠-哺乳期母猪血浆促炎细胞因子含量，增强妊娠至哺乳阶段母猪体液免疫功能，改善哺乳后期母猪抗氧化能力，这有利于母猪的机体健康。

• 单位
  中国科学院亚热带农业生态研究所; 湖南农业大学