UPLC-MS/MS法快速检测减肥类保健食品中7种违法添加的药物

作者：黎银波; 孟庆玉; 钟庆元; 李文莉; 蒋秋桃; 彭六保

来源：中南药学, 2012, (10): 752-756.

• 超高效液相色谱-质谱
• 多反应监测
• 保健食品
• 非法添加 UPLC-MS/MS
• MRM
• health foods
• illegal adding

目的建立专属、灵敏的UPLC-MS/MS方法快速检测保健食品中7种违法添加的药物。方法样品经甲醇提取后,采用超高效液相色谱/电喷雾离子化质谱法测定。色谱条件:Agilent EC-C18(150 mm×2.1 mm×2.7μm),柱温30℃,以甲醇-0.1%乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,流速0.3 mL.min-1;质谱条件:以电喷雾电离源,正、负离子模式进行质谱数据采集,选择正负离子全扫描、多反应监测(MRM)方式检测7种违法添加减肥药物。通过比较样品峰与对照品峰的保留时间、相对分子质量和二级质谱碎片信息,确定样品中是否违法添加了化学药物。结果在上述色谱及质谱条件下,7种违法添加药物的色谱...

• 单位
  中南大学湘雅二医院; 湖南省药品检验所