摘要
目的:建立同时快速测定保健食品中阿伐那非、米罗那非、乌地那非、西地那非、他达拉非、沙格列汀和西布曲明等7种非法添加药物的超高效液相色谱-串联质谱检测方法。方法:试样前处理采用乙腈为提取溶剂,经超声处理,Waters ACQUITY UPLC?BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱分离,以水(含0.1%甲酸)-乙腈(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,流速0.3 mL·min-1,柱温30℃,进样量2μL。质谱采用电喷雾离子源,以正离子多反应监测模式进行定性和定量分析。结果:7种非法添加药物在本方法色谱和质谱条件下8 min内能得到快速分离,在10~500 ng·mL-1线性关系良好,相关系数R为0.997 1~0.999 2,检出限为0.002 5 mg·kg-1。结论:本方法前处理过程简单快速,选择性强,灵敏度高,能够快速、准确地同时对保健食品中非法添加的阿伐那非、米罗那非、乌地那非、西地那非、他达拉非、沙格列汀和西布曲明进行定性及定量测定。