紫苏挥发油组分的GC-MS分析

作者:潘婷婷; 楚振升; 刘君星*; 陈亚; 李岳; 张志强
来源:化工时刊, 2021, 35(12): 11-13.
DOI:10.16597/j.cnki.issn.1002-154x.2021.12.004

摘要

目的:研究紫苏挥发油的组成成分,为紫苏的应用提供理论依据。方法:通过蒸馏法对紫苏进行挥发油的提取,用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析紫苏挥发油的主要成分。结果:紫苏挥发油提取率为1.05%,分析出12个成分,主要化学成分为:正戊基-2-啶喃酮、十五烷酸、4-(2-甲基环己-1烯)-2-丁烯醛、石竹烯氧化物等,含量分别为34.97%、14.37%、8.96%、8.67%。