生猪屠宰检疫工作探讨

作者：陈崴

来源：福建畜牧兽医, 2019, 41(03): 37-38.

• 生猪
• 屠宰检疫

主要阐述生猪屠宰检疫的方法和流程,并对影响生猪屠宰检疫的影响因素提出相应的改进措施。