摘要
蔗糖合酶是一种糖基转移酶,以基因家族形式广泛存在于植物中。由于蔗糖合酶家族各同源基因的时空表达模式不同,其生物学功能呈多样化。蔗糖合酶主要功能可为纤维素、胼胝质和淀粉等多糖生物合成提供底物尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)和间接底物腺苷二磷酸葡萄糖(ADPG),故在植物碳源分配中起关键调控作用,并影响相关重要农艺性状和非生物逆境响应。本文拟从其结构特征、生化功能和生物学特性等方面介绍蔗糖合酶近期研究进展,并初步提出了此类基因在植物遗传改良中的利用。
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单位华中农业大学; 生命科学技术学院