以科技之力擎起食品产业未来——中国食品科学技术学会第二十届年会在长沙召开

来源：食品与机械, 2023, 39(10): 1-3.

<正>“悠悠万事，吃饭为大”。当代的食品科技工作者以“解决中国人民的吃饭问题”为初心，以大食物观为指引，以跨界的思维和探索的精神，服务于新时代中国食品产业的高质量发展。当前，世界已经进入大科学时代，食品产业的高质量、可持续发展，需要以科技创新寻找最优解。在我国全面进入第二个百年新征程的大背景下，如何让食品科技更具深度，更接地气，更好地赋能我国食品产业高质量发展，需要产学研协同创新、互通有无、融合发展。2023年10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。

• 单位
  中国食品科学技术学会