动物检疫是关系我国食品卫生安全,确保农业养殖持续稳定发展的重要环节,近年来肉禽蛋类食品卫生安全问题越来越受到广大人民群众的关注。当前如何完善动物检疫工作,有效提高动物检疫管理水平是动物检验检疫单位和管理部门面临的一个重要问题。从分析动物检疫的现状问题入手,根据现阶段动物检疫工作管理特点,具有针对性地提出相应的解决对策,为今后开展动物检疫工作提供指导思路。
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