<正>随着社会经济的快速发展,人们生活水平也得到了显著提升,物质生活的满足使人们对于精神生活的需求不断提高,旅游作为一种较为流行的精神娱乐方式受到了广大人民群众的喜爱,自此,旅游经济在社会经济体系中的地位不断提高,并根据其具体内容分为不同的经济类型,其中就包括美食旅游经济。近年来,美食旅游经济的发展进入了一个"瓶颈期",在多种因素的共同影响下,美食旅游经济发展速度缓慢,甚至出现了同质化等一系列问题,