氟吡菌酰胺及其代谢物在烟草种植和加工过程中的降解特征

作者：谭菲菲; 高政绪; 高强; 时军; 赵玉松; 陈丹^*; 林勇^*

来源：中国烟草科学, 2021, 42(05): 69-74.

DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2021.05.011

• 氟吡菌酰胺
• AE C656948-Benzamide
• 烟草
• 残留降解
• 加工因子

为探究氟吡菌酰胺及其代谢物AEC656948-Benzamide在烟草种植和加工过程中的残留降解特征,建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)法检测烟叶中氟吡菌酰胺及其代谢物残留量。结果表明,在0.05～10mg/kg添加水平下,氟吡菌酰胺在鲜烟叶和干烟叶中的平均回收率分别为86%～94%和81%～95%,AE C656948-Benzamide在鲜烟叶和干烟叶中的平均回收率分别为85%～91%和83%～89%,相对标准偏差(RSD)均<10%,定量限(LOQ)均为0.05 mg/kg。氟吡菌酰胺在田间前3 d内消解率>50%,后期消解缓慢。烘烤过程中,氟吡菌酰胺的消解率为58.1%,AE C656948-Benzamide的消解率为52.9%,加工因子(Pf)为0.42～0.47。陈化360 d,氟吡菌酰胺的消解率为1.8%,AEC656948-Benzamide未发生降解,Pf为0.99～1.54。总之,烟叶中的氟吡菌酰胺和AEC656948-Benzamide在烟草种植和烘烤过程中降解明显,在陈化过程降解甚少。

• 单位
  中国农业科学院烟草研究所; 山东青岛烟草有限公司; 山东临沂烟草有限公司; 山东潍坊烟草有限公司