摘要

<正>食品安全"防"大于"治",风险管理是食品安全治理的基本原则,也是世界各国的通行做法。去年,首届中国国际进口博览会"一带一路"生态农业与食品安全论坛,共同交流"一带一路"生态农业保障、农产品与食品安全、标准与认证认可等工