针对混合式教学模式中遇到的挑战与国内高校对分课堂中存在的不足之处,结合食品生物技术专业基础课"有机化学"的课程特点—理论性强、枯燥难懂,将这两种教育模式有机结合在一起,试建立适合高职院校理工科专业基础课线上线下混合教学新模式。