高效液相色谱法测定玉米中黄曲霉毒素B1含量的不确定度评价

作者：陈晋莹; 刘鹏; 王小庆; 廖子龙; 单晓雪

来源：粮食储藏, 2019, 48(03): 47-50.

• 黄曲霉毒素
• 高效液相色谱法
• 不确定度评价

对玉米样品中高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1含量进行不确定度评价。评价结果为黄曲霉毒素含量为5.39μg/kg的样品中,扩展不确定度为0.28μg/kg。试验所引入的不确定度各分量中,回收率所引入的不确定度分量对最终结果的不确定度影响最大,其次是溶液稀释所引入的不确定度分量,称量和溶液移取,重复性实验所引入的不确定度分量非常小。