马铃薯是环县主要农作物之一,在环县有着悠久的种植历史和广泛的群众基础。本文通过对环县马铃薯产业发展的优势、现状、存在的问题等方面进行分析,提出了马铃薯产业扶贫建议,以推进环县马铃薯产业的快速发展,使其真正成为马铃薯主产区农民脱贫致富主导产业。