餐育课程与学生自主管理发展探析

作者：王平平; 刘会芳

来源：新校园, 2022, (10): 12-64.

<正>潍坊市育华学校是一所兼顾走读制与寄宿制的九年一贯制学校，学校餐厅同时就餐人数可达千余人，在学生就餐期间存在排队时间长、打饭慢、秩序较乱等问题。学校餐厅作为学生就餐的场所，与学生的健康、家庭的幸福、民生的焦点息息相关。潍坊市育华学校注重学生的综合素养提升，以多样化课程开发培养学生的自我管理能力，对学生进行适能教育，唤醒学生的自我成长意识，形成自主管理、团结协作的餐厅文化。餐育课程成为学校多彩课程的亮点，是对国家课程、地方课程的补充，拓展了育人课程的范围。