桑白皮为植物桑(Morus alba L.)除去栓皮的干燥根皮,为临床常用中药.桑为桑科(Morcaeae)桑属(Morus Linn)植物中的一种,桑属植物全世界共有16 种,我国有11 种,主要分布在北温带.现代药理学研究表明桑白皮具有镇咳、平喘、降糖、降压、利尿、抗 HIV、抗肿瘤等活性.