目的了解黄浦区社区居民饮食卫生状况,协助卫生行政部门制订合理的政策、编写健康读本,帮助广大社区居民掌握更多的健康知识,促进提高居民的身体健康。方法随机抽取居民进行问卷调查。结果居民的饮食卫生观念有待加强,每日配膳基本符合营养膳食宝塔,但仍存在一些问题。讨论整顿食品生产、销售市场,提高居民食品营养知识的知晓率,让更多的家庭掌握食品卫生与合理营养的知识,保障居民的身体健康。
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