液相色谱-串联质谱检测水果中杀菌剂及其污染情况调查

作者：陈丽惠; 陈秦秦; 蔡伟鹏; 贾玉珠

来源：分析试验室, 2017, 36(08): 961-965.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2017.0207

• 杀菌剂
• 分散固相萃取
• 液相色谱-串联质谱
• 水果

建立了同时检测水果中6种杀菌剂(甲霜灵、嘧霉胺、烯酰吗啉、咪鲜胺、三唑酮、苯醚甲环唑)的分散固相萃取-液相色谱-串联质谱方法。水果样品匀浆后经乙腈提取、Al2O3萃取剂净化后,采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(+)进行检测,外标法定量分析。结果表明,在优化条件下,6种杀菌剂在2.5100 ng/m L之间线性良好(R>0.99)。在0.016,0.040和0.80mg/kg的添加水平下平均回收率为77.0%110.8%,相对标准偏差(n=3)为0.6%7.9%,检出限(S/N=3)为0.031.0μg/kg。所采集的56份水果样品中6种杀菌剂的总检出率为3.6%58.9%,其中,以苯醚甲环唑检出率最高。

• 单位
  厦门市疾病预防控制中心