文章通过引进试验示范鲜食红薯西瓜红,总结了与优质品种相配套的合理轮作、精细整地、平衡施好底肥、绿色防治病虫害、适时早栽、加强田间管理、适时收获、安全贮藏等集成技术,为河南省三门峡市陕州区鲜食红薯产业发展,提供了技术支撑。