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摘要
<正>随着生活水平的提高,人们愈加追求对营养的摄取。乳品作为蛋白质的重要来源之一,已经成为居民生活中不可或缺的消费品。如今乳产品种类繁多,其质量安全是社会关注的焦点。市场的拉动致使乳品企业快速发展,但同时也出现一些质量安全事件。随之而来的是乳产品市场销量骤降甚至企业破产,所以,致力于解决乳品企业的质量安全事件来提升乳品企业竞争力成为亟待解决的关键。本文主要研究基于质量安全的内蒙地区乳品企业,并从软实力角度提出一些完
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单位经济管理学院; 内蒙古工业大学
