我国食品安全检测主要应用技术的研究及现状

作者：孟艳敏

来源：食品安全导刊, 2020, (21): 171.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2020.21.122

• 食品
• 安全检测
• 应用技术
• 研究现状

社会在不断的发展,人们对生活水平和物质条件有了更高的追求,同时人们的食品安全意识越来越强烈。我国食品多种多样,但食品安全问题影响着人们的生命安全。本文探究了食品安全检测的重要性,阐述了食品安全检测的研究现状和主要技术,希望能够提升食品安全检测工作水平。