高职院校酒店管理专业教学改革刍议——企业实践锻炼启示

作者：杨妮; 张红; 李小明; 刘燕威; 袁晋锋

来源：杨凌职业技术学院学报, 2012, (02): 80-82.

• 实践锻炼
• 启示 internship
• inspiration

根据自己暑期在企业实践锻炼的具体情况,结合课程教学改革,人才培养,进行总结,得出启示分析,以期起到抛砖引玉的作用。

• 单位
  西北农林科技大学; 杨凌职业技术学院