本文介绍了基于问题的学习(PBL)及其在《前厅与客房管理》教学改革中的应用。文章阐述了对两个教学班进行PBL教改的具体步骤,分析了教改班与一个未教改参照班的学生期末考试成绩和教学效果反馈问卷。PBL应用表明,教改班成绩明显提升,学生对教改认可度高。