<正>"过年准备些什么菜式"是很多操持年夜饭的小伙伴特别关心的话题。对新年食物的追求,中国人有着超出食物本身的想象力和特别的艺术见解,会将丰富的创作热情灌注在精心准备的宴席里。广袤的土地上,东南西北有着不同的饮食习俗,但不管在哪,餐桌上都是热气腾腾的,亲人们推杯换盏,其乐融融,好不喧哗热闹。想要为你的新年加点料,在餐桌上出新出彩,就跟着本期的大厨学学终极的新年"硬菜"吧。