自制“冰激凌”

作者：佳零

来源：阅读, 2023, Z6: 34-35.

<正>实验材料:食用色素、玻璃杯、小苏打、白醋、洗洁精、瓷盘、勺子、滴管。实验步骤:1.往玻璃杯中滴入1滴食用色素。2.在玻璃杯中加入约5毫升洗洁精。3.在玻璃杯中加入约40毫升白醋。4.用勺子将混合溶液充分搅拌均匀。5.将玻璃杯放在瓷盘上,然后往玻璃杯中加入约10克小苏打,玻璃杯内的混合物迅速产生大量泡沫并迅速膨胀,仿佛一杯香甜可口的“冰激凌”。