赚咖啡的钱

作者：柯思婷

来源：理财周刊, 2021, (03): 14-17.

<正>不知不觉,上海已经变身咖啡之城,风口上的咖啡浓香四溢,也带来了不少创业机会。赚咖啡的钱并不简单,这次我们通过4个鲜活的案例,告诉大家其中可以把握的商机。前不久,上海交通大学与美国南加州大学联合团队公布了一份《2020国际文化大都市评价报告》。在全球50个国际文化大都市中,上海的茶馆、咖啡馆总数排名第一。超过8000家咖啡馆组成了魔都的新街景。网易数读报告显示,上海每万人有2.67家咖啡店,领跑全国城市。