枸杞中酚酸性成分的含量测定

作者：尹美娟; 刘真一^*

来源：广州化工, 2022, 50(15): 117-120.

• 枸杞
• 活性成分
• HPLC
• 含量测定
• 不同产地

建立HPLC法同时测定宁夏、甘肃、青海、河北四个产地枸杞子中原儿茶酸、儿茶素、咖啡酸、东莨菪内酯、芦丁、表儿茶素的含量。枸杞子采用50%甲醇提取，采用Diamonsil C18色谱柱，流动相A为乙腈-水-醋酸(5∶94.5∶0.5),流动相B为乙腈-水-醋酸(72∶27.5∶0.5)进行梯度洗脱；检测波长为280 nm;柱温30℃。实验结果显示，6种成分在各自范围内线性关系良好。该方法准确、高效、稳定、重复性好，可用于枸杞子的质量控制。通过该方法测定宁夏枸杞各成分含量最高，质量最好。

• 单位
  河北中医学院