野生大革耳的生物学特性及驯化栽培

作者：孟灵思; 胡佳君; 马敖; 程国辉; 宋冰; 李玉^*

来源：北方园艺, 2018, (21): 165-168.

• 大革耳
• 正交实验
• 生物学特性
• 驯化栽培

以采自黑龙江胜山国家级自然保护区野生大革耳(Pleurotus giganteus)为试材,通过正交实验对其生物学特性和驯化栽培进行了初步研究。结果表明:大革耳菌丝的最适生长条件为pH 7.0,最适生长温度为25℃,最适碳源为糊精,最适氮源为蛋白胨,这为大革耳的进一步开发利用提供了支持。

• 单位
  吉林农业大学