中职酒店类专业推行现代学徒制的有效性探究

作者：郑益谦

来源：现代职业教育, 2019, (11): 1-3.

• 中职酒店
• 现代学徒制
• 有效性

通过深入分析现阶段我国中职学校酒店类专业推行现代学徒制在培养目标、制度构建、专业学习、教学内容、师资队伍、师徒关系以及考核评价等各个方面所存在的现实问题,并据此提出完善规章制度、建设课程体系、提升师资水平、加深师徒关系、建立信息平台、实现多元评价等系统有效的建构对策。