"民以食为天,生以食为本",随着我国经济的快速增长,我国餐饮业的发展获得了强劲动力,但餐饮业的管理却未能伴随着企业规模的扩大而高速发展,成为了制约餐饮行业发展的最大瓶颈。为了更好地促进餐饮业的发展,应对餐饮业员工流失的问题,本文通过对西安餐饮业员工流失的特点、员工流失的原因等方面做了分析,并对餐饮业员工的流失问题提出了相应的建议,期望通过合理的管理,留住人才,步入良性循环的发展轨迹。
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