管窥散装白酒的食品安全问题

作者：王清

来源：食品安全导刊, 2019, (06): 20.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.013

<正>随着社会市场经济的不断发展,白酒食品质量安全问题已经受到了食品安全部门和消费者的广泛关注。尤其是散装白酒,由于企业生产不规范,没有完善的质量监管等多种原因,品质安全问题显得愈发突出。本文基于当前我国市场上散装白酒食品安全现状,着重探讨加强散装白酒食品安全质量管控的具体路径,以保障消费者的合法权益,促进散装白酒市场的健康发展。