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摘要
随着社会经济的不断发展和人口数量的逐步壮大,人们对食品的需求量越来越大,对食物质量的要求也在不断地提升。牛奶营养价值高,含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,价格便宜且易得到,已成为人们餐桌上面的常见饮品,这样新增的需求促使奶牛养殖场的规模不断扩大,促进了我国乳制品加工企业的发展。严格把控牛奶生产质量,在奶牛的饲养管理过程中,为了充分发挥奶牛的生产性能,提高奶牛产奶的稳定性,增加奶牛的产奶量,就必须严格按照科学的方法饲养奶牛,利用现代先进的饲养技术,科学管理,加强奶牛场的消毒工作,增强奶牛疾病的防控工作。优质的饲料是奶牛获得营养物质的重要途径,只有采食到优质的饲草料才能够使奶牛自身获得全面且均衡的营养物质,并且给奶牛供应充足且干净清洁的饮水,满足其在泌乳期的产奶需要,从而获得良好的养殖经济效益。
