姜黄素对肠道屏障的作用及机制

作者：朱佳杰; 刘珊; 郭宇; 马德林; 费保^*

来源：中国中西医结合消化杂志, 2021, 29(02): 147-150.

• 姜黄素
• 肠道屏障
• 靶点
• 慢性炎症
• 作用机制

<正>姜黄素是一种从姜科植物的根茎中提取而得的橙黄色多酚类化学物质,是中药姜黄、郁金等的主要有效成分,被广泛用于食品添加、化妆品、染料等。近些年大量研究表明姜黄素还存在较高的医疗价值,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗凋亡、抗纤维化、免疫调节等作用,可用于多种疾病[1],已逐渐成为国内外的一个研究热点。虽然多项临床研究证实了姜黄素的有益作用,但因姜黄素难吸收、血液中几乎检测不到、生物利用度极低等因素,阻碍了两者间因果关系的建立。有学者从化学药物

• 单位
  浙江中医药大学; 浙江省立同德医院; 中国中医科学院望京医院; 基础医学院