“戒碳水”减肥安全吗？

作者：刘欣

来源：中医健康养生, 2023, 9(08): 47.

<正>小吴最近有些发福，下定决心减肥。听同事说“戒碳水”减肥效果很好，于是他计划每天不吃主食来减肥。那么，“戒碳水”减肥真的安全可靠吗？问：减肥长期不吃“碳水”有什么危害？答：正常情况下，碳水化合物、蛋白质、脂肪是维持身体机能平衡的三大重要营养物质，缺一不可。碳水化合物是维持机体器官正常运作所需的燃料，是人体的主要能量供给来源。碳水化合物被吸收后，转化为糖原在体内储存，在肝脏和肌肉中含量最多，

• 单位
  南京市中西医结合医院