响应面法优化矮地茶中3种有效成分提取工艺

作者：肖鹏飞; 王良贵; 张新; 艾雨欣; 代青

来源：丽水学院学报, 2020, 42(02): 15-23.

• 矮地茶
• 提取工艺
• 星点设计-响应面法
• 综合因子

矮地茶为紫金牛科紫金牛属植物紫金牛Ardisia japonica的干燥全株。分别以提取时间(min)、提取温度(℃)、液料比(m L·g-1)、超声功率(W)和提取剂乙醇浓度(%,体积分数)为考察因素,基于单因素试验结果,应用星点设计-响应面法优化了矮地茶中槲皮素、岩白菜素和山奈酚3种有效成分的提取工艺。试验优选提取工艺为1.0 g矮地茶粉末加65%(V/V)乙醇20 m L,在32℃水浴、超声功率162 W下提取48 min,槲皮素、岩白菜素、山奈酚的平均提取率分别为0.003 71%、0.736%、0.068 2%,综合因子83.32。验证试验表明,优选的提取工艺稳定可行,拟合的回归模型与实际结果符合良好。

• 单位
  丽水学院