特早熟高糖猕猴桃新品种‘金美’

作者：韩飞; 李大卫; 刘小莉; 张鹏; 陈美艳; 田华; 钟彩虹^*

来源：园艺学报, 2020, S2: 2910-2911.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2020-0417

• 猕猴桃
• 高糖
• 早熟

‘金美’是从云南野外美味猕猴桃资源中选育出的绿肉高糖新品种。果实为卵形,果面黄褐色硬毛,果形整齐;平均单果质量60～80 g。果肉绿色或黄绿色,质嫩多汁,风味浓甜。软熟果实含可溶性固形物24.1%,可溶性总糖16.2%,总酸1.25%,维生素C 1 180 mg·kg-1,钾342 mg·kg-1,钙84.2mg·kg-1。在武汉地区8月果实成熟,此时果实采后7 d开始软熟,1～2℃低温和95%相对湿度下可存放100～120 d。盛果期产量22 t·hm-2。

• 单位
  中国科学院武汉植物园