江苏某奶牛场荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的比较分析

作者：郭梦玲; 王海洋; 梁艳; 张强; 李明勋; 张慧敏; 刘洵; 刘熙; 杨章平; 毛永江^*

来源：中国牛业科学, 2021, 47(02): 29-33.

• 荷斯坦牛
• 娟姗牛
• 泌乳性能

[目的]研究旨在比较荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[方法]收集了江苏某奶牛场2020年1—12月间共896条DHI记录,用多因素方差法分析不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[结果]结果表明,不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节对荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能有极显著影响。不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛产奶量极显著高于娟姗牛(P<0.01),而娟姗牛乳脂率和蛋白率极显著高于荷斯坦牛(P<0.01)。1胎和春季产犊的娟姗牛SCS极显著高于相应的荷斯坦牛(P<0.01)。[结论]该结果表明娟姗牛和荷斯坦牛泌乳性能各有优势。

• 单位
  扬州大学