摘要
最近几年,社会大众的饮食结构已经发生了翻天覆地的变化。牛肉作为我们日常餐桌上不可或缺的重要蛋白质来源,深受消费者的青睐,消费者对高品质牛肉的需求量显著增加,这也就推动了肉牛养殖产业的发展,农民养殖肉牛的积极性显著增加,牛养殖产业已经成为基层地区农民群众增产增收的主要渠道。很多养殖户在发展肉牛养殖产业期间,只注重扩大养殖规模,不注重做好科学的养殖管理和疫病有效防治方法,造成肉牛生长发育不良,抵抗能力下降,很容易激发感染多种传染性疾病,危及到牛群的健康生长,不利于提高经济效益。本文结合实际工作经验,探讨了肉牛饲养管理技术要点和疫病防治措施,希望通过研究对广大同行有所帮助。