宿迁地区常见草莓品种果实品质比较

作者：韩浩章; 张丽华; 王芳; 张颖; 李素华; 王晓立; 田福发

来源：浙江农业科学, 2020, 61(07): 1418-1420.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20200749

• 宿迁
• 草莓品种
• 果实品质

以宿迁地区常见草莓品种为材料,检测其半红期果实品质指标,比较宿迁地区常见草莓品种果实品质。结果表明,不同草莓品种的果实品质存在差异。其中,久香草莓的果实长度最大,红颜的最小;妙香7号的果径、单果鲜重最大,章姬的果径、单果鲜重最小;红颜的果实干物质含量及糖度、糖酸比和硬度最大,妙香7号的最小。同种草莓在不同栽培地的果实品质存在差异。其中,新庄镇草莓的果长、果径、单果鲜重、干物质含量和硬度最大,南蔡镇的果长、果径、单果鲜重最小,宿豫区的干物质含量最小,耿车镇的硬度最小;耿车镇的果实糖度、糖酸比最大,新庄镇的果实糖度、糖酸比最小。

• 单位
  宿迁学院; 农业科学院; 建筑工程学院