住院患者,尤其是外科危重患者营养不良发生率达40%~60%。因为条件和费用的原因,使得基层医院肠内营养滞后,因此我们推荐基层医院自制匀浆膳作为肠内营养改善危重患者及术后患者营养状况。匀浆膳制作简便,价格低廉,是一种有效的基础临床营养手段,值得推广。