益智有效抗氧化成分的分离条件的研究

作者：刘红; 郭祀远; 韩长日; 纪**; 李琳

来源：广西植物, 2005, (05): 469-471.

DOI：10.3969/j.issn.1000-3142.2005.05.017

• 益智
• 抗氧化剂
• 自由基

探讨了干柱层析法分离益智渣及益智乙醇提取物的抗氧化成分。实验中采用乙酸乙酯/环己烷(3∶7)、氯仿/甲醇(9∶1)为展开剂依次二次干柱层析分离出抗氧化物质。结果表明,益智渣及益智乙醇提取物均有较强的抗氧化性,益智渣的H2O2清除能力强于益智乙醇提取物。

• 单位
  华南理工大学; 海南师范学院